香辣肉燥

食材

• 150 克洋蔥, 切塊
• 10 克 沙拉油
• 300 克豬絞肉
• 1 茶匙鹽
• 4 大匙蕃茄醬
• 1 茶匙塔貝斯克辣椒水(tabasco)
• 15 – 20 粒小蕃茄, 切對半

做法

1. 將洋蔥放入主鍋，以3秒/速度5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
2. 加入沙拉油，以5 分/120°C/速度 1爆香。
3. 加入豬絞肉，以5分/Varoma/速度1拌炒。
4. 加入鹽、蕃茄醬和辣椒水，以2分/Varoma/速度1拌炒。
5. 加入小蕃茄，以2分/Varoma/速度2拌炒，即可搭配白飯享用。