香辣肉燥

食材

• 150 克洋葱, 切块
• 10 克 沙拉油
• 300 克猪绞肉
• 1 茶匙盐
• 4 大匙蕃茄酱
• 1 茶匙塔贝斯克辣椒水(tabasco)
• 15 – 20 粒小蕃茄, 切对半

做法

1. 将洋葱放入主锅，以3秒/速度5切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。
2. 加入沙拉油，以5 分/120°C/速度 1爆香。
3. 加入猪绞肉，以5分/Varoma/速度1拌炒。
4. 加入盐、蕃茄酱和辣椒水，以2分/Varoma/速度1拌炒。
5. 加入小蕃茄，以2分/Varoma/速度2拌炒，即可搭配白饭享用。