奶油地瓜

食材

• 30 克 奶油, 切塊
• 300 克 地瓜, 切條(約0.5公分寬)
• 2 大匙 水
• 1 大匙 糖
• 1 茶匙 白芝麻

做法

1. 將奶油放入主鍋，以2 分/100°C/速度 1加熱。
2. 加入地瓜條和水，以5 分/100°C/速度 1拌炒。
3. 加入糖，以1 分/100°C/速度 1拌炒，撒上白芝麻，即可享用。