虾米紫菜糙米粥

食材

• 1 大匙 油
• 15 克虾米
• 50 克红萝卜, 切丝
• 1000 克高汤
• 100 克 白米
• 100 克 糙米
• 1 茶匙盐
• 10 克 紫菜, 撕成小片
• 葱, 少许，切成葱花

做法

1. 将油和虾米放入主锅，以3分/120°C/速度小勺爆香。
2. 加入红萝卜丝，以3分/100°C/速度1拌炒。
3. 加入高汤、白米和糙米，以20分/100°C/速度1烹煮。
4. 加入盐和紫菜，以3分/100°C/速度1烹煮，盛入碗内洒上葱花，趁热享用。