食材
- 50 克洋葱, 切块
- 10 克橄榄油
- 10 克干香菇, 泡软切丝
- 30 克红萝卜, 切丝
- 150 克梅花肉, 切丝
- 1 大匙酱油
- ¼ 茶匙盐
- ½ 茶匙白胡椒粉
- 100 克白米, 洗净、沥干
- 600 克水
做法
- 将洋葱放入主锅，以5秒/速度5切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。
- 加入橄榄油、干香菇和红萝卜，以5分/120°C/速度小勺爆香。
- 加入梅花肉、酱油、盐和胡椒粉，以5分/100°C/速度小勺拌炒，放入碗内备用。
- 将白米和水放入主锅，以20分/100°C/速度1烹煮。
- 加入炒好的料，以5分/100°C/速度1烹煮，趁热享用。