蕃茄蔬菜通心粉

食材

• 100 克洋葱, 切块
• 3 粒蒜头
• 10 克油
• 200 克蕃茄, 切丁
• 50 克红萝卜, 切丁
• 2 片新鲜月桂叶
• 200 克高丽菜, 切小片
• 800 克水
• 100 克细圆通心粉
• 1 大匙盐
• ½ 茶匙糖
• ¼ 茶匙黑胡椒粉
• 帕玛森起士粉, 少许

做法

1. 将洋葱和蒜头放入主锅，以5秒/速度5切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。
2. 加入油，以5分/Varoma/速度1爆香。
3. 加入蕃茄、红萝卜、新鲜月桂叶和高丽菜，以6分/100°C/速度1拌炒。
4. 加入水、细圆通心粉、盐、糖和黑胡椒粉，以12分/100°C/速度小勺烹煮，盛入盘内，洒上帕玛森起士粉，即可享用。