蕃茄蔬菜通心粉

食材

  • 100 克洋葱, 切块
  • 3 粒蒜头
  • 10 克油
  • 200 克蕃茄, 切丁
  • 50 克红萝卜, 切丁
  • 2 片新鲜月桂叶
  • 200 克高丽菜, 切小片
  • 800 克水
  • 100 克细圆通心粉
  • 1 大匙盐
  • ½ 茶匙糖
  • ¼ 茶匙黑胡椒粉
  • 帕玛森起士粉, 少许

做法

  1. 将洋葱和蒜头放入主锅,以5秒/速度5切碎,用刮刀棒将材料刮至主锅底。
  2. 加入油,以5分/Varoma/速度1爆香。
  3. 加入蕃茄、红萝卜、新鲜月桂叶和高丽菜,以6分/100°C/速度1拌炒。
  4. 加入水、细圆通心粉、盐、糖和黑胡椒粉,以12分/100°C/速度小勺烹煮,盛入盘内,洒上帕玛森起士粉,即可享用。
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