食材
- 250 克高麗菜, 切塊(約3公分)
- 60 克紅蘿蔔, 切片
- 50 克洋蔥, 切塊(約3公分)
- 50 克紅甜椒, 切塊(約3公分)
- 50 克酸黃瓜, 切塊(約3公分)
- 50 克蘋果, 切塊(約3公分)
- 2 支新鮮巴西利, 只取葉子
- 1 茶匙糖
- 1 茶匙鹽
- 2 小撮黑胡椒粉
- 20 克橄欖油
- 1 大匙萊姆汁
做法
- 將高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、紅甜椒、酸黃瓜、蘋果、新鮮巴西利、糖、鹽、黑胡椒粉、橄欖油和檸檬汁放入主鍋，以12秒/速度4切碎，即可享用。
小貼士
- 這是一道適合宴會的沙拉，只要按照食譜做法重複操作，即可做出大份量的沙拉。