西班牙红酒调酒’Sangria’

食材

• 3 颗蜜桃, 去皮去籽，切半
• 1 颗柳橙
• 1 颗莱姆
• 150 克 糖
• 600 克红葡萄酒
• 330 克苏打水
• 150 克冰块
• 40 克 苦艾酒
• 40 克白兰地
• 40 克 琴酒
• ½ 茶匙 肉桂粉

做法

1. 将蜜桃放入主锅，以3秒/速度4切碎，取出放在大玻璃碗内备用。
2. 使用削皮刀将柳橙和柠檬皮削出细长条，作为装饰备用。
3. 将柳橙果肉、莱姆果肉和糖放入主锅，以1分/速度10混合。
4. 加入红酒、苏打水、冰块、苦艾酒、白兰地、琴酒和肉桂粉，以1分/速度2混合。倒入装有蜜桃的大玻璃碗内，以柳橙和柠檬皮做装饰，即可享用。

小贴士

• 所有的材料都应该要冰凉再使用，如果您要提早制作这道鲜红的调酒，做好后放入冰箱，饮用前再加入冰块。
• Sangría是西班牙的国饮，现在已经流行遍行全球。