食材
- 500 克綜合蔬菜水果(例如，塊根芹菜50克、甜菜100克、紅蘿蔔250克、蘋果100克)，切塊
- 20 克 油
- 20 克 醋
- 1 茶匙調味鹽
- 2 小撮 黑胡椒粉
- ½ 茶匙 糖
做法
- 將綜合蔬菜水果、油、醋、調味鹽、黑胡椒粉和糖放入主鍋，以4-6秒/速度5切碎，用刮刀棒取出放入大碗內，即可享用。
小貼士
- 切碎的時間必須要視所選用的蔬菜及水果特性決定。(例如，較軟的蔬果需時較短。) 如果希望蔬果沙拉切成大塊，請改用速度4。
- 準備自製的調味鹽。
- 可用萵苣葉襯於盤子上，再放入蔬果沙拉，或是將萵苣葉混合於切好的沙拉中。
- 淋上愛用的油和醋。
- 準備自己的創意沙拉，選用您喜愛的當季蔬果，例如，高麗菜、蕪菁、紅蘿蔔、白花菜、青花菜、青椒、櫛瓜、蘋果、桃子及梨等。
- 可在做法1中加入新鮮香草，堅果類50克，(例如，榛果、核桃、杏仁、腰果)，或是瓜子類20克(例如，葵花子、南瓜子。)