作者：官微
食材
（和風醬汁）
- 15克 蒜頭
- 2湯匙 味噌
- 1湯匙 味醂
- 2湯匙 醋
- 1湯匙 麻油
- 2湯匙 蚝油
- 2茶匙 糖
- 2湯匙 白芝麻
（蒸蔬菜）
- 500克 水，蒸煮用
- 150克 南瓜，去皮切塊
- 130克 山藥，洗凈，切段
- 195克 蓮藕，去皮切片
- 120克 胡蘿蔔，去皮切塊
- 195克 紅薯，去皮切片
做法
（和風醬汁）
- 將蒜頭、味噌、味醂、醋、麻油、蚝油、糖加入主鍋中，以15秒/速度8混合，倒入碗中，撒上白芝麻即可，按需使用；
（蒸蔬菜）
- 將水加入主鍋中，架上蒸鍋組，將處理好的南瓜、山藥、藕、胡蘿蔔、山芋放在蒸鍋內，以15分/Varoma/速度1蒸煮；搭配醬汁，即可享用。
小貼士
- 蔬菜盡量切成同樣大小，確保能同時蒸熟。