作者：官微
食材
（和风酱汁）
- 15克 蒜头
- 2汤匙 味噌
- 1汤匙 味醂
- 2汤匙 醋
- 1汤匙 麻油
- 2汤匙 蚝油
- 2茶匙 糖
- 2汤匙 白芝麻
（蒸蔬菜）
- 500克 水，蒸煮用
- 150克 南瓜，去皮切块
- 130克 山药，洗净，切段
- 195克 莲藕，去皮切片
- 120克 胡萝卜，去皮切块
- 195克 红薯，去皮切片
做法
（和风酱汁）
- 将蒜头、味噌、味醂、醋、麻油、蚝油、糖加入主锅中，以15秒/速度8混合，倒入碗中，撒上白芝麻即可，按需使用；
（蒸蔬菜）
- 将水加入主锅中，架上蒸锅组，将处理好的南瓜、山药、藕、胡萝卜、山芋放在蒸锅内，以15分/Varoma/速度1蒸煮；搭配酱汁，即可享用。
小贴士
- 蔬菜尽量切成同样大小，确保能同时蒸熟。