香草酸奶酪

食材

• 8 枝新鮮綜合香草(如：蒔蘿、巴西利、羅勒、茵陳蒿等)，只取葉子
• 200 克 酸奶油
• 1 小撮 黑胡椒粉
• 1 茶匙調味鹽

做法

1. 將新鮮綜合香草放入主鍋，以3秒/速度7切碎。
2. 加入酸奶油、黑胡椒粉和調味鹽，以5秒/速度5混合，取出放入碗內，即可作為沾醬或是配馬鈴薯煎餅享用。

小貼士

• 您可以將蝦夷蔥用剪刀剪碎放在酸奶酪上面作為裝飾。