汽锅牛尾

食 材

• 牛尾     1000g
• 枸杞子     50g
• 料酒     25g
• 精盐     8g
• 葱     10g
• 姜     30g
• 鸡精、清汤     适量

步骤

1. 牛尾刮洗干净，三个5清洗干净；
2. 枸杞子用清水洗净；
3. 将牛尾段、枸杞子、姜、料酒、精盐、葱等放入汽锅，加进清汤，盖上盖，主锅放入大半锅水，汽锅架到小美上，90分钟/V/小勺速度 烹饪。