蟲草汽鍋鵪鶉

食 材

• 鵪鶉     6隻
• 冬蟲夏草     12條
• 精鹽、雞精、白鬍椒粉、蔥段、薑片     各適量

步驟

1. 冬蟲夏草用溫水洗凈；
2. 鵪鶉宰殺洗凈，切成小塊，三個5清洗；
3. 汽鍋內放入鵪鶉塊、冬蟲夏草及精鹽、雞精、白鬍椒粉、蔥段、薑片，加適量清水，主鍋放入大半鍋水，汽鍋架到小美上，70分鐘/V/小勺速度 烹飪。