作者：由美的美善品厨房

食材

• 核桃      300克烤箱烤熟
• 红枣      250克去核
• 麦芽糖    300克
• 黄油    50克
• 牛奶    35克

做法

1. 红枣555洗干净，去核
   
2. 红枣加水300克，3分钟速度10打成枣泥
   
3. 加麦芽糖，10分钟varoma速度3.5
   
4. 加入黄油，牛奶，45分钟varoma速度3，类似于半凝固状态，就可以了，否则要增加时间，全程移除量杯盖，用网锅代替
   
5. 趁热拌入烤好的核桃，装入烤盘，用两层烘焙纸夹住枣泥糕，压实
   
6. 凉透，切块