磨帕玛森起士粉

食材

• 100 克帕玛森起士，去除硬皮，切块(3公分)

做法

1. 将帕玛森乳酪放入主锅，以15-20秒/速度10磨碎，依食谱需求使用起士粉。

小贴士

• 一次最多可研磨250克的起士粉，如果需要大量的起士粉，则需要分次重复步骤操作。
• 如果要研磨其他种类的起士，则要参阅附件表格。