椰奶芋圆

作者：由美的美善品厨房

食材

• 自制芋圆     适量
• 椰子     1个
• 椰浆     30克
• 糖      20克

做法

1. 主锅600克水，10分钟/100度/速度1，煮开后，将芋圆倒入，芋圆的做法已单独上传。
   
2. 芋圆浮上来，捞出，沥干备用。
   
3. 椰子一只，取椰水，挖椰肉。
   
4. 椰肉椰汁，糖20克，椰浆30克，水200克放入煮锅，3分钟100度速度1加热，1分钟速度10打磨成椰奶
   
5. 将椰奶倒出装盘。
   
6. 将芋圆放入椰奶中，还可以随意加入龟苓膏或红茶冻，西米等配料。
   
7. 椰子性寒，冬季少食哦！