素齋糖醋排骨

作者：Moonny

食材

• 油豆腐（清美）     一包
• 藕     一節
• 姜     1-2片
• 生抽     10克
• 老抽    10克
• 醋    30克
• 冰糖     30克
• 水    40克

做法

1. 藕節順着孔切條狀 油豆腐用筷子捅破 藕條插入油豆腐備用
   
2. 插入蝴蝶棒 油薑片放入主鍋3分鐘/120度/反轉速度1爆香 放入食材和調料10分鐘/V/反轉小勺烹煮 最後兩分鐘開蓋子收汁 並2速顛勺動作3秒
   
3. 美妙的音樂響起 美食也完成
   
4. 裝盤撒熟白芝麻裝飾 有沒有很像