番薯叶炒鳀鱼

食材

• 10 克 蒜头
• 10 克 油
• 15 克 小鳀鱼干, 泡水使其变软
• 300 克 番薯叶
• ¼ 茶匙 盐

做法

1. 将蒜头放入主锅，以3 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
2. 加入油和泡水变软的小鳀鱼干，以3 分/120°C/速度 小勺爆香。
3. 加入番薯叶和盐，以4 分/Varoma/速度 小勺拌炒，立即享用。