四季豆炒馬鈴薯

食材

• 10 克 蒜頭
• 20 克 油
• 50 克 胡蘿蔔, 切條
• 150 克 四季豆, 切段
• 100 克 馬鈴薯, 切條
• 30 克 鴻喜菇
• 20 克 醬油
• 20 克 水
• ¼ 茶匙 鹽

做法

1. 將蒜頭放入主鍋，以3 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
2. 加入油和胡蘿蔔，以3 分/120°C/速度 小勺爆香。
3. 加入四季豆、馬鈴薯、鴻喜菇、醬油、水和鹽，以 5 分/Varoma/速度 小勺拌炒，即可享用。