柚香檸檬茶

食材

• 500 克 水
• 3 湯匙 柚子蜜
• 10 顆 金桔, 一切二
• 50 克 檸檬汁

做法

1. 將水、柚子蜜、金桔和檸檬汁放入主鍋，以10 分/100°C/速度 3烹煮，置入網鍋，將檸檬茶濾出至杯中，即可享用。

小貼士

• 喜歡較甜者可加冰糖粉。
• 檸檬的果實中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分，此外，還有豐富的有機酸和黃酮類、揮髮油等。另將榨過汁後的檸檬放置冰箱，可去除異味、凈化冰箱內空氣。