快速水果雪泥

食材

• 180 克 糖
• 1 顆萊姆，去皮去籽及去除白色襯皮
• 300 克新鮮綜合水果，切塊
• 1000 克冰塊

做法

1. 將糖放入主鍋，以15秒/速度10研磨。
2. 加入萊姆和新鮮綜合水果，以10秒/速度5切碎。
3. 加入冰塊，插入刮刀棒以輔助攪拌，以1分30秒/速度9調合，立即享用。

小貼士

• 可以在做法2加入一顆蛋白，讓口感更為綿密。
• 您可以在做法2中加入萊姆汁來取代加入整顆去皮的萊姆。