南瓜派

作者:曾经的文萃

食材

  • 6寸派的模具
  • 面粉     75g
  • 黄油     30g
  • 水     25g
  • 盐    一点点
  • 南瓜蒸熟     200g
  • 奶粉     15g
  • 糖     20g
  • 芝士片     三片
  • 鸡蛋     两个

步骤

  1. 派皮:面粉75g,黄油30g,水25g,一点点盐,20秒/速度4,冰箱放15-20分钟;
  2. 内馅:南瓜蒸熟200g,奶粉15g,糖20g,芝士片三片,鸡蛋两个,10秒/速度6,倒到派皮上,烤箱200度10分钟再160度30分钟;
  3. 出炉撒些椰蓉即可。
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