金槍魚豆腐飯糰

食材

• 1 根 黃瓜
• 1 片 海苔片
• 250 克 白米飯 ，溫熱的
• 100 克 嫩豆腐
• 100 克 罐裝油浸金槍魚 ，瀝干油分
• ½ 茶匙 鹽
• 20 克 無鹽黃油

做法

1. 將整根黃瓜去皮，平放在在檯面上，用刀將黃瓜對半橫切，並用削皮器刨出3條長片。將海苔切成3片2厘米×8厘米的小片備用。
2. 將白米飯、嫩豆腐、金槍魚肉、鹽和無鹽黃油放入主鍋，以1分30秒/Varoma/速度0.5拌炒。倒入碗內。在手上沾點水，將麵糰分成3份，每一份用手捏成三角形，用黃瓜片包裹三角形的三個邊緣，再貼上海苔，即可享用。