花生米浆

食材

• 120 克 五谷米 如：糙米、小米、燕麦、薏仁、黑糯米、红扁豆、荞麦等，依包装指示浸泡
• 1200 克 水
• 60 克 无盐熟花生
• 80 克 冰糖粉, 依个人喜好调整

做法

1. 将五谷米和水放入主锅，以15 分/100°C/速度 1烹煮。
2. 加入熟花生，以1 分/速度 10调和。
3. 加入冰糖粉调味，以2 分/100°C/速度 2混合，待凉后享用。

小贴士

• 五谷米为综合谷类的统称，另外也可依照取得方便，以其他五谷杂粮取代，例如大麦、小麦、芡实、芝麻、红豆、绿豆等。
• 亦可使用其他核果类，如腰果、杏仁等…替代花生。