筊白笋炒肉丝

食材

• 10 克蒜头
• 10 克 油
• 20 克红萝卜，去皮、切条
• 100 克猪里肌肉，切条
• 250 克筊白笋，切条
• ½ 茶匙盐

做法

1. 将蒜头放入主锅，以3秒/速度5切碎，用刮刀棒将蒜头碎刮至主锅底。
2. 加入油和红萝卜，以3分/120°C/速度小勺爆香。
3. 加入猪里肌肉条，以2分/100°C/速度小勺拌炒。
4. 加入筊白笋，以3分/100°C/速度小勺拌炒。
5. 加入盐，以2分/100°C/速度小勺拌炒，立即享用。