沙巴翁 西餐 20年4月27日 官方 取消关注 关注 私信 食材 60 克马沙拉甜酒 60 克 不甜白酒 120 克 糖 6 颗蛋黄 做法 插入蝴蝶棒,将马沙拉甜酒、不甜白酒、糖和蛋黄放入主锅,以9分/70°C/速度3加热,取出蝴蝶棒,将沙巴翁取出放入玻璃杯或甜点碗内,即可享用。 小贴士 可以当作酱汁用来搭配新鲜水果、炖水果或是苹果卷一起食用。 可以选择您所喜爱的酒来取代马沙拉甜酒和白酒,或是白葡萄汁制作无酒精成份的甜点。 沙巴翁是一道义大利传统的甜点。