花生米浆

食材

• 120 克 白米
• 1500 – 1600 克 水
• 240 克无盐烤花生
• 40 – 60 克冰糖粉，依个人喜好调整

做法

1. 将白米和1300克水放入主锅，不需盖上量杯，以15分/100°C/速度1烹煮。
2. 加入花生，以2分/速度10调合。
3. 加入200-300克水和冰糖粉，以2分/100°C/速度2烹煮，取出待稍微冷却后，即可享用。

小贴士

• 可使用其他核果类如(腰果、杏仁等…)替代花生。
• 可以个人喜好调整做法3的水量以改变浓稠度。