作者:GiGi厨房里的光和热
食材
- 燕麦(即食) 100克
- 黑糖粉/红糖粉 45克
- 低粉 100克
- 玉米油 85克
- 椰蓉 10克
- 小苏打 1/2茶匙
- 蜂蜜 30克
做法
- 所有食材放入主锅,设置 10秒/反转5
- 饼干胚就做好了,是不是很惊艳?
- 取22克为一个,搓成圆球。同时预热烤箱165度。
- 按扁,注意边缘不要开裂,如果边缘开裂了就用手往回挤一下。
- 依次做完所有的饼干。尽量大小厚薄均匀。
- 放入预热好的烤箱中下层。165度烤22分钟。刚刚出炉的饼干是软的。放凉之后就非常酥脆,当放凉后要立马密封保存,以免回潮。