川菜辣子藕丁

作者：GiGi廚房裡的光和熱

食材

• 藕丁     300克
• 子彈頭干辣椒    15克
• 紅花椒    10克
• 玉米油    50克
• 白糖   1/4茶匙
• 蚝油    1湯匙
• 生抽    2湯匙

做法

1. 將50克油，15克子彈頭辣椒從中間剪斷，10克花椒放入主鍋，設置  5分鐘/120度/速度1
   
2. 加入藕丁、白糖、蚝油、生抽。設置 5分鐘/ｖ檔/速度1
   
3. 裝盤開動啦！
   

小貼士

• 這道菜的靈魂在子彈頭干辣椒。