椰香曲奇餅乾

作者:Frances小廚坊

食材

  • 細砂糖    90克
  • 雞蛋    45克
  • 低筋麵粉   230克
  • 椰子油    130克
  • 椰蓉   70克

做法

  1. 90克砂糖10秒/速度10 打成粉
  2. 加入130克椰子油,加入45克雞蛋
  3. 加入70克椰蓉
  4. 30秒/速度4混合
  5. 整理成型,放入冰箱冷藏半小時,切片,厚度0.7厘米左右。
  6. 烤170度20分鐘
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