番茄土豆炖牛腩

作者：美善品4星顾问晓璐

食材

• 黄油   20克
• 姜    4片
• 西红柿   3个
• 牛腩    500克
• 土豆   2个
• 洋葱   半个
• 冰糖   5克
• 生抽   40克
• 热水   1000克
• 老抽  5-10克

做法

1. 准备好食材，土豆切大块，牛腩进口不用洗，菜市场买的洗净沥干水备用
   
2. 放黄油、洋葱、姜片，3分钟/120度/反转小勺 爆香
   
3. 放入番茄块，3分钟/120度/反转小勺 爆香，放入牛肉块，3分钟/120度/反转小勺 爆香
   
4. 加入剩余调味料，加入热水，设置60分钟/100度/反转小勺，倒数15分钟放入土豆即可
   
5. 牛肉汤拌饭煮面都是很好的
   
6. 孩子们都很喜欢