熬猪油

作者：美善品4星顾问晓璐

食材

• 肥肉   1000克
• 盐   少许

做法

1. 肉洗净，切块放主锅，设置60分钟/v键/反转小勺，不盖量杯
   
2. 熬制中途可以把油过滤两次，熬制时间也可以自行增加减少
   
3. 直至锅底只剩油渣即可，全程不会喷溅，没有油烟，不用看管
   
4. 凝固后雪白雪白的