作者:美善品小馬格格
食材
- 雞蛋 5個(220克左右)
- 白砂糖 70克
- 低筋粉 80克
- 色拉油 20克
- 牛奶 30克
做法
- 主鍋無水無油插上蝴蝶棒,倒入雞蛋和糖粉,設置時間10分鐘/45度/速度4
- 再設置時間5分鐘/速度4
- 放入低筋粉,牛奶,色拉油,,設置時間5秒/速度3
- 倒入模具(各種模具可以用起來)
- 放入預熱好的烤箱中層,溫度170度時間20分鐘
- 出爐後倒扣冷卻,美味蛋糕可以享用了
小貼士
- 烤箱溫度時間根據自家烤箱脾氣設置,模具不同時間也相應調整,我用的烤箱是北鼎烤箱,打發是用美善品料理機,全蛋打發非常方便,成功率高