咖啡

作者：美善品小馬格格

食材

• 咖啡豆    20克
• 熱水    200克
• 牛奶    100克

做法

1. 加入20克咖啡豆
   
2. 20秒/速度10，重複3次
   
3. 加入熱水，85～90度，6～8分鐘/速度1
   
4. 過濾到杯中，洗鍋
   
5. 加入100克牛奶，插入蝴蝶棒，時間2-3分鐘/溫度75度/速度3，打成奶泡
   
6. 倒入咖啡杯中
   
7. 品嘗