炒双菇

食材

  • 30 克 油
  • 250 克 新鲜香菇, 一切二
  • 250 克 新鲜白蘑菇, 一切二
  • 1 汤匙 老抽
  • 1 汤匙 生抽
  • 1 茶匙 糖
  • ½ 茶匙 盐
  • 1 茶匙 麻油

做法

  1. 将油放入主锅,以3 分/120°C/速度 1加热。
  2. 加入香菇、蘑菇、老抽、生抽、糖和盐,以6 分/Varoma/反转/速度 小勺拌炒,盛盘后淋上麻油,立即享用。

 

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