作者：小朱在廚房美善品美食顧問
食材
- 甜玉米 2根
- 清水 600克-700克
做法
- 玉米切斷入主鍋
- 3秒反轉速度5，自動剝(不過建議用刀切，或者買剝好的那種剝好的甜玉米粒，反轉5的力道太厲害了，把硬的都剝下來了，造成打磨出來有渣）。加入水，設置20分鐘100度速度1煮，溫度到達100度後可以回調到98度文火煮，不噗鍋。
- 煮完再設置2分鐘速度10打磨
- 如果想喝玉米牛奶，可以在第二步的時候少加一半水，2分鐘速度10打磨後，可倒入300毫升牛奶，再10秒速度5攪拌一下。玉米汁也可以放一根鐵棍山藥一起煮，口感非常順滑。
小貼士
- 如果買的甜玉米夠甜的話就不需要加糖，愛吃甜的可以適當加10克冰糖