食材
- 1 茶匙 油
- 150 克 洋葱, 切块
- 300 克 牛肉, 切块
- 500 克 水
- 80 克 胡萝卜, 切块
- 300 克 马铃薯, 切块
- 1 汤匙 生抽
- 1 茶匙 老抽
- 1 汤匙 糖
- ½ 茶匙 盐
做法
- 将油和洋葱放入主锅,以3 分/120°C/速度 小勺爆香。
- 加入牛肉,以5 分/100°C/反转/速度 小勺拌炒。
- 加入水,以45 分/100°C/反转/速度 小勺烹煮。
- 加入胡萝卜、马铃薯、生抽、老抽、糖和盐,以15 分/Varoma/反转/速度 小勺烹煮,趁热享用。
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