作者:小朱在厨房美善品美食顾问
食材
- 糯米 50克
- 红枣(去核) 40克
- 核桃 40克
- 冰糖 30克
- 水 600克
做法
- 所有材料入主锅设置20分钟/100度/速度1,煮完后2分钟/速度10打磨
- 口感非常浓郁顺滑,这个比例的厚度是比较浓的那种,我喜欢,如果不喜欢太浓,可以自行调节水量。
糯米圆子可以不加,我正好冰箱里有,所以加了点进去
☞☞煮糯米圆子,主锅800克水,10分钟105度反转速度1,等水开后从洞口放入小圆子,继续煮3分钟,圆子浮起来就可以了,捞出来放直饮水里冲一下,更有嚼劲,盛入碗里,浇上红枣核桃酪就可以啦