双菇油面筋

作者：小朱在厨房美善品美食顾问

食材

• 肉片     30克
• 鲜香菇    250克
• 蘑菇    250克
• 油面筋   (提前一切二，热水里泡着)
• 青菜
• 老抽    勺
• 生抽   勺
• 姜    片

做法

1. 1、打开芯片炒双菇
   
2. 按芯片一步步操作，最后1分钟时，从洞口投入一剪二泡软的油面筋和少许青菜。