作者：小朱在廚房美善品美食顧問
食材
- 雞腿 4隻
- 干香菇(提前泡發) 8朵
- 姜 3片
- 料酒 15克
- 鹽 半勺
- 生抽 15克
- 老抽 10克
- 白鬍椒粉 撒點
- 糖 5克
- 青椒 1個
- 馬鈴薯切塊 100克
做法
- 雞腿切塊，3個5清洗好，備用
1、主鍋倒入15克油，蔥，蒜，設置3分鐘/veromer/反轉小勺暴香
2、倒入雞塊，5分鐘/veromer/反轉小勺
3、放入所有調料，水50克，設置13分鐘/veromer/反轉小勺，結束後嘗一下味道，自行調節。
4、放入馬鈴薯塊和香菇，設置6分鐘/veromer/反轉小勺
5、放入青椒，2分鐘/veromer/反轉小勺，開鍋嘗一下，如果馬鈴薯還沒有酥，就蓋上蓋子燜5分鐘，就可以吃啦
