作者:小朱在厨房美善品美食顾问
食材
- 鸡腿 4只
- 干香菇(提前泡发) 8朵
- 姜 3片
- 料酒 15克
- 盐 半勺
- 生抽 15克
- 老抽 10克
- 白胡椒粉 撒点
- 糖 5克
- 青椒 1个
- 土豆切块 100克
做法
- 鸡腿切块,3个5清洗好,备用
1、主锅倒入15克油,葱,蒜,设置3分钟/veromer/反转小勺暴香
2、倒入鸡块,5分钟/veromer/反转小勺
3、放入所有调料,水50克,设置13分钟/veromer/反转小勺,结束后尝一下味道,自行调节。
4、放入土豆块和香菇,设置6分钟/veromer/反转小勺
5、放入青椒,2分钟/veromer/反转小勺,开锅尝一下,如果土豆还没有酥,就盖上盖子焖5分钟,就可以吃啦