排骨蘿蔔湯

作者:小朱在廚房美善品美食顧問

食材

  • 排骨    500克
  • 蘿蔔

做法

  1. 先在小美里把肉洗乾淨,3個5,肉放網籃
  2. 主鍋放入排骨,水600克,姜10克,設置45分鐘/100度/反轉小勺,溫度到達100度後(可以看中間那個圈,有鍋體溫度顯示),回調到98度文火燉。放入蘿蔔(切片),設置10分鐘/100度/反轉小勺,從洞口觀察,如果水量少,可以從洞口再加點水進去
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