牛奶小方

作者：小朱在厨房美善品美食顾问

食材

• 牛奶     80克
• 玉米淀粉    40克
• 淡奶油    100克
• 牛奶    160克
• 糖     25克
• 椰蓉     少许

做法

1. 80克牛奶倒入小碗，放入40克玉米淀粉，搅拌均匀备用
2. 主锅加入160克牛奶，100克淡奶油，25克糖，设置4分钟/100度/速度3
3. 再设置1分钟/100度/速度3，同时从洞口倒入第一步骤中的混合液。
   
4. 准备一个玻璃盒子，盒子里铺上椰蓉，倒入容器，冷却后，盖上盖子放入冰箱冷藏，2小时后可以食用。
   
5. 切块食用，撒上椰蓉。可以放点薄荷叶装饰一下。