西班牙臘腸番茄斜管面

食材

• 25 克 橄欖油
• 1 塊 雞高湯塊 ，剝碎
  或 1 茶匙 雞肉高湯醬 ，自製
• 1 小撮 大蒜粉
• 1 茶匙 干牛至葉
• 100 克 西班牙辣香腸 ，切片
  或 100 克 培根丁
• 80 克 新鮮白蘑菇 (可選的)
• 300 克 番茄醬 ，自製
  或 300 克 意式番茄醬
• 600 克 水
• 300 克 斜管面 (如:Penne)

做法

1. 將橄欖油、雞高湯塊、大蒜粉、干牛至葉、西班牙辣香腸、新鮮白蘑菇、番茄醬和水放入主鍋，以7 分/100°C/反轉/速度 小勺烹煮。
2. 加入斜管面，以依包裝指示選擇時間/100°C/反轉/速度 小勺烹煮，取出放入盤內，趁熱享用。

小貼士

• 將煮好的斜管面放入烤碗，撒上50克帕瑪森乳酪粉並放入預熱好的烤箱中直到乳酪融化或呈現金黃色即可享用。