炒年糕

食材

  • 15 克 油
  • 30 克 胡萝卜, 切丝
  • 3 朵 干香菇, 水发后沥干,切丝
  • 20 克 淡味虾皮
  • ¼ 茶匙 糖
  • 15 克 生抽
  • 15 克 老抽
  • ½ 茶匙 盐
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉
  • ¼ 茶匙 红辣椒粉
  • 450 克 大白菜, 切丝
  • 100 克 猪里脊肉, 切丝
  • 450 克 年糕, 切长条,热水泡软

做法

  1. 将油、胡萝卜、香菇、淡味虾皮、糖、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、红辣椒粉放入主锅,以3 分/Varoma/反转/速度小勺爆香。
  2. 加入大白菜、以2 分/Varoma/反转/速度小勺拌炒。
  3. 加入猪肉丝和年糕,以6 分/Varoma/反转/速度小勺拌炒,趁热享用。
主食

红烧牛肉面

2020-4-24 14:51:07

主食

炒米粉

2020-4-24 15:02:58

0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧
个人中心
搜索