作者:茜妈幸福厨房
食材
- 干黄豆 80克
- 玉米面 120克
- 淀粉 40克
- 奶粉(可不放) 20克
- 牛奶 160克
- 糖 10克
做法
- 主锅中放入80克干黄豆;
- 1分钟/速度10 打成黄豆粉;
- 接下来加了剩下全部材料,30秒/速度3 混合,再是2分钟/揉面键;
- 平均分成20克/个小面团;
- 左手拿面团,右手食指按入面团,其余四指并在一起转圈凹出窝窝头造型;
- 主锅放550克冷水,蒸架放上后,设置时间15分钟/Varoma/速度小勺 即可;
- 出炉啦!
作者:茜妈幸福厨房
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