葱油培根大饼

作者：茜妈幸福厨房

食材

• 基础菜谱60页披萨面团    1/4
• 葱    适量
• 培根   适量
• 油    适量

做法

1. 取基础菜谱60页披萨面团的四分一份；
   
2. 包上葱油培根馅，黏紧收口！黏手的话可以撒点干粉或手上涂点油！（可以包上各种喜欢的馅料）
   
3. 用手轻压面团，压成自己喜欢的厚度！取一个烤盘铺上烘培纸或者刷上油，把面饼放在烤盘上，整成圆形，在面饼上用又子戳孔，一定要戳穿，不然烤的时候会鼓起来！大饼表面刷上水，撒上白芝麻，然后用擀面杖压一下芝麻表面，以免烤的时候芝麻掉下来；
   
4. 预热烤箱250度，把大饼放入预热好的烤箱，中上层烤5到10分钟，表面金黄就可以！