藍莓山藥泥

作者：茜媽幸福廚房

食材

• 鐵棍山藥     1根
• 牛奶     20克
• 煉乳    20克
• 藍莓醬     適量

做法

1. 鐵棍山藥蒸熟去皮，放入主鍋；
   
2. 加煉乳、牛奶，小美20秒/速度10，打至順滑；
   
3. 取小小碗，覆保鮮膜，填入一半山藥泥，蓋一層藍莓醬，又覆一半山藥泥，倒倒扣，撕去保鮮膜；裱花嘴擠細條，以一粒藍莓裝飾；
   
4. 開吃～～